ในวันที่ผู้คนทั่วโลกเริ่มหันกลับมาให้คุณค่ากับธรรมชาติอีกครั้ง พืชพื้นบ้านของไทยหลายชนิดถูกนำมามองใหม่ในมุมที่ลึกกว่าเดิม ไม่ใช่เพียงความสวยงามที่ตั้งประดับไว้ในสวน แต่คือแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ซ่อนศักยภาพด้านสุขภาพและเศรษฐกิจไว้มากมาย หนึ่งในพืชที่น่าจับตามองคือดอกดาวเรือง ดอกไม้สีเหลืองสดที่พบได้ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย แม้จะเป็นสิ่งที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน แต่เบื้องหลังกลับมีองค์ประกอบทางธรรมชาติที่ทรงคุณค่า ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่ช่วยยับยั้งเอนไซม์ซึ่งส่งผลต่อการเสื่อมสภาพของผิว และกลไกปกป้องผิวอีกหลายประการที่ยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
คำถามหนึ่งจึงเกิดขึ้นว่า หากดาวเรืองมีศักยภาพมากขนาดนี้ เราจะสามารถนำมาพัฒนาเป็นนวัตกรรมดูแลผิวได้หรือไม่ ด้วยโจทย์ดังกล่าว รองศาสตราจารย์ ดร. คัทลียา เมฆจรัสกุล อาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จึงเริ่มต้นการศึกษาอย่างเป็นระบบตั้งแต่กระบวนการสกัดสาร การวิเคราะห์คุณภาพ และการออกแบบตำรับเครื่องสำอาง จนกระทั่งนำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมเซรั่มช่วยชะลอวัยจากสารสกัดดอกดาวเรือง ซึ่งพร้อมต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธรรมชาติและสามารถพัฒนาเป็นโมเดลเศรษฐกิจฐานรากในอนาคต
รายละเอียเพิ่มเติม….สารMSUONLINE จากไม้ดอกพื้นบ้าน สู่สารสกัดชะลอวัย
