Category: งานวิจัยเด่น

นักวิจัยเก่ง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พัฒนา วิจัย แปรรูป ผลิตภัณฑ์สมุนไพรพื้นบ้าน “ตรีผลา”ที่มีมากในท้องถิ่น ตรีผลายังเป็นตํารับยาแผนโบราณที่มีการใช้ทั้งทางการแพทย์อายุรเวทของอินเดียและการแพทย์แผนไทยมาเป็นเวลานานนับพันปีจนถึงปัจจุบัน เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าของสมุนไพรไทยให้ได้รับการยอมรับมากยิ่งขึ้น ในการนำตรีผลาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มีสรรพคุณในการปรับสมดุลของธาตุทั้ง 4 ในร่างกาย […]

นับเป็นความทันสมัยในการนำเทคโนโลยีพลาสมาความดันบรรยากาศในการปรับปรุงผิวเมล็ดพันธุ์เพื่อเพิ่มอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง ก่อนทำการเพาะปลูกซึ่งเป็นการช่วยเพิ่มอัตราการงอก และอัตราการโตของต้นอ่อนได้เป็นอย่างดี โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี อีกทั้งประเทศไทยเป็นประเทศที่มีทรัพยากรพืชสมุนไพรไทยมากมายที่สามารถนำมาใช้ประกอบร่วมกันรักษาในทางการแพทร่วมกันแพร่หลาย นับเป็นความถ้าทายของนักวิจัยคนเก่งของมหาวิทยาลัยมหาสารคามที่ได้พัฒนาแหล่งกำเนิดพลาสมาความดันบรรยากาศสำหรับเพิ่มอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ฟ้าทะลายโจร โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อาทิตย์ ฉิ่งสูงเนิน อาจารย์สังกัดภาควิชาฟิสิกส์ […]

นักวิจัยมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้นำสมุนไพรหลายชนิดที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในประเทศมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรเพื่อดูแลสุขภาพ โดยที่ชาสมุนไพรเหล่านี้มีความพิเศษในเรื่องรส สี กลิ่นที่มีความหอม และยังช่วยในการบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะช่วยยับยั้งการดูดซึมของไขมัน ช่วยการชะล้างไขมันในเส้นเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับความดันโลหิตสูง […]

อีกหนึ่งทางเลือกของการเรียนนวดแผนไทยนั้น ที่นักวิจัยของมหาวิทยาลัยมหาสารคามได้ให้ความสำคัญ โดยทำการวิจัยชุดทดสอบการกดจุดสัญญาณสำหรับหัตถเวชกรรมไทยที่ทำหน้าที่นวดกดจุดตามตำแหน่งจุดสัญญาณต่างๆ ของร่างกายไปพร้อมกับการแต่งรสมือ หน่วง – เน้น – นิ่ง เพื่อให้ได้ขนาดของแรงกดนวดและระยะเวลาในการนวดตามที่ศึกษาในภาคทฤษฎี […]

นวัตกรรมใหม่ นักวิจัย มมส สร้างผลงานผลิตเจลผสมเทียมต้านมดลูกอักเสบวัว ซึ่งผลิตภัณฑ์เจลผสมเทียมที่เกษตรกรใช้ไม่นำเข้าจากต่างประเทศแล้ว เพราะปัจจุบันทีมนักวิจัยเก่ง มมส ได้มีการคิดงานวิจัยที่ตอบสนองต่อวามต้องการของเกษตรกรโดยผลิตภัณฑ์เจลหล่อลื่นในสัตว์ใหญ่เป็นการลดการอักเสบและฆ่าเชื้อจุลชีพของโค-กระบือในประเทศไทย โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ […]

นักวิจัย มมส เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชวงขิงชนิดใหม่ของโลก เป็นงานวิจัยพืชวงขิงที่มีการคัดเลือกพืชชนิดที่หายาก หรือเป็นพืชเฉพาะถิ่น หรือเป็นพืชที่มีแนวโน้มที่ใกล้จะศูนย์พันธุ์ นำกลับมาขยายาพันธุ์ด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ โดยใช้ตาเง้า เป็นตัวเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อให้มีการเจริญเติมโตด้วยดีแม้นอกฤดูการ โดย […]

นักวิจัย มมส สร้างผลงานวิจัยเด่นการเพิ่มมูลค่าแหนแดง และการใช้ประโยชน์จากแหนแดงทางการเกษตร นำแหนแดงที่หาได้จากธรรมชาติ มาเพิ่มมูลค่า ในงานวิจัยเป็นวัสดุปลูกไนโตรเจนสูงจากแหนแดง ซึ่งแหนแดงเป็นพืชน้ำ มีกระจัดกระจายอยู่ทั่วประเทศไทย เป็นทรัพยากรที่ใช้ไม่หมดสิ้น อีกทั้งแหนแดงมีโปรตีนสูง […]

อาจารย์นักวิจัย มมส แปรรูปผลิตภัณฑ์ชุดอาหารอีสานพร้อมทาน (อ่อมฮวก และกบยัดไส้ย่างสเตอริไลซ์ ) โดยการนำกบ และลูกอ๊อดที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นจำนวนมากในเขตภาคอีสาน อีกทั้งยังนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู  นำมาแปรรูปให้ไม่เสียง่ายโดยผ่านการสเตอริไลซ์ผลิตภัณฑ์ที่มาจากลูกอ๊อด […]

โรคมาลาเรีย (ไข้จับสั่นหรือไข้ป่า) เป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากเชื้อโปรโตซัวพลาสโมเดียม (Plasmodium) เป็นปัญหาแพร่ระบาดในประเทศเขตร้อน ที่ก่อให้เกิดอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ การแพร่ระบาดของมาลาเรียพบได้ในแถบเอเชีย แอฟริกาและอเมริกาใต้ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของประชากรโลกโดยรวม ในประเทศไทยก็ยังพบการแพร่ระบาดของมาลาเรียตามจังหวัดชายแดน […]

นักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ มมส ได้รับอนุสิทธิบัตร “เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ผงเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของถั่วครกและธัญพืช และกรรมวิธีการผลิต” เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ผงเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของถั่วครกและธัญพืช ตามการประดิษฐ์นี้ มีองค์ประกอบหลักคือ ผงถั่วครก และส่วนผสมอื่น […]