น้ำมันแกว การแปรรูปด้วยเทคโนโลยี Thermal Process อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไร้วัตถุกันเสีย

นักวิจัยเก่ง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำมันแกวมายกระดับศักยภาพ กลุ่มผู้ปลูกมันแกวคุณภาพดีสู่การเพิ่มมูลค่าเครื่องดื่มฟังก์ชันมันแกวเพื่อสุขภาพ ส่งเสริมกลไกขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากจังหวัดมหาสารคาม ภายใต้การจัดทำโครงการบริการวิชาการแบบบูรณาการ เพื่อสร้างนวัตกรรม และชุมชนต้นแบบสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน นักวิจัยมหาวิทยาลัยมหาสารคาม มาวิจัยและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมันแกว โดยการนำมันแกวมาทำน้ำมันแกวเพื่อสุขภาพ […]

สารสกัดจากใบลิ้นฟ้าต้านเซลล์มะเร็ง

นักวิจัยเก่ง มมส สร้างงานวิจัยนำสมุนไพรไทยมาสกัดยาต้านเซลมะเร็ง จาก เพกาหรือลิ้นฟ้าบ้านเราที่รู้จักกันทั่วไปเป็นอย่างดี แต่ใครจะรู้ล่ะว่า เพกาหรือลิ้นฟ้า สมุนไพรไทยหรือผักที่คนไทยรับประทานอยู่แล้ว จะสามารถนำมาหาสารสกัด มาศึกษาฤทธิ์ของสารจากธรรมชาติในการยับยั้งหรือต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี […]