การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากชาสมุนไพรเพื่อดูแลสุขภาพ

นักวิจัยมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้นำสมุนไพรหลายชนิดที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในประเทศมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรเพื่อดูแลสุขภาพ โดยที่ชาสมุนไพรเหล่านี้มีความพิเศษในเรื่องรส สี กลิ่นที่มีความหอม และยังช่วยในการบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะช่วยยับยั้งการดูดซึมของไขมัน ช่วยการชะล้างไขมันในเส้นเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับความดันโลหิตสูง […]

ชุดทดสอบการกดจุดสัญญาณสำหรับหัตถเวชกรรมไทย

อีกหนึ่งทางเลือกของการเรียนนวดแผนไทยนั้น ที่นักวิจัยของมหาวิทยาลัยมหาสารคามได้ให้ความสำคัญ โดยทำการวิจัยชุดทดสอบการกดจุดสัญญาณสำหรับหัตถเวชกรรมไทยที่ทำหน้าที่นวดกดจุดตามตำแหน่งจุดสัญญาณต่างๆ ของร่างกายไปพร้อมกับการแต่งรสมือ หน่วง – เน้น – นิ่ง เพื่อให้ได้ขนาดของแรงกดนวดและระยะเวลาในการนวดตามที่ศึกษาในภาคทฤษฎี […]

นักวิจัย มมส สร้างผลงานผลิตเจลผสมเทียมต้านมดลูกอักเสบวัว

นวัตกรรมใหม่ นักวิจัย มมส สร้างผลงานผลิตเจลผสมเทียมต้านมดลูกอักเสบวัว ซึ่งผลิตภัณฑ์เจลผสมเทียมที่เกษตรกรใช้ไม่นำเข้าจากต่างประเทศแล้ว เพราะปัจจุบันทีมนักวิจัยเก่ง มมส ได้มีการคิดงานวิจัยที่ตอบสนองต่อวามต้องการของเกษตรกรโดยผลิตภัณฑ์เจลหล่อลื่นในสัตว์ใหญ่เป็นการลดการอักเสบและฆ่าเชื้อจุลชีพของโค-กระบือในประเทศไทย โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ […]

นักวิจัย มมส เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชวงขิงชนิดใหม่ของโลก

นักวิจัย มมส เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชวงขิงชนิดใหม่ของโลก เป็นงานวิจัยพืชวงขิงที่มีการคัดเลือกพืชชนิดที่หายาก หรือเป็นพืชเฉพาะถิ่น หรือเป็นพืชที่มีแนวโน้มที่ใกล้จะศูนย์พันธุ์ นำกลับมาขยายาพันธุ์ด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ โดยใช้ตาเง้า เป็นตัวเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อให้มีการเจริญเติมโตด้วยดีแม้นอกฤดูการ โดย […]

วัสดุปลูกไนโตรเจนสูงจากแหนแดง

นักวิจัย มมส สร้างผลงานวิจัยเด่นการเพิ่มมูลค่าแหนแดง และการใช้ประโยชน์จากแหนแดงทางการเกษตร นำแหนแดงที่หาได้จากธรรมชาติ มาเพิ่มมูลค่า ในงานวิจัยเป็นวัสดุปลูกไนโตรเจนสูงจากแหนแดง ซึ่งแหนแดงเป็นพืชน้ำ มีกระจัดกระจายอยู่ทั่วประเทศไทย เป็นทรัพยากรที่ใช้ไม่หมดสิ้น อีกทั้งแหนแดงมีโปรตีนสูง […]

อาจารย์นักวิจัย มมส แปรรูปผลิตภัณฑ์ชุดอาหารอีสานพร้อมทาน (อ่อมฮวก และกบยัดไส้ย่างสเตอริไลซ์ )

อาจารย์นักวิจัย มมส แปรรูปผลิตภัณฑ์ชุดอาหารอีสานพร้อมทาน (อ่อมฮวก และกบยัดไส้ย่างสเตอริไลซ์ ) โดยการนำกบ และลูกอ๊อดที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นจำนวนมากในเขตภาคอีสาน อีกทั้งยังนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู  นำมาแปรรูปให้ไม่เสียง่ายโดยผ่านการสเตอริไลซ์ผลิตภัณฑ์ที่มาจากลูกอ๊อด […]

ประชุมคณะกรรมการบริหารงานทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ครั้งที่ 3/2566

เมื่อวันจันทร์ ที่ 10 เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 เวลา 09.00 – 12.00 […]

นักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ มมส ค้นพบสารออกฤทธิ์ต้านเชื้อมาลาเรียจากพืชสมุนไพรไทยสมัดใหญ่ (𝐶𝑙𝑎𝑢𝑠𝑒𝑛𝑎 𝑒𝑥𝑐𝑎𝑣𝑎𝑡𝑎 Burm. f.)

โรคมาลาเรีย (ไข้จับสั่นหรือไข้ป่า) เป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากเชื้อโปรโตซัวพลาสโมเดียม (Plasmodium) เป็นปัญหาแพร่ระบาดในประเทศเขตร้อน ที่ก่อให้เกิดอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ การแพร่ระบาดของมาลาเรียพบได้ในแถบเอเชีย แอฟริกาและอเมริกาใต้ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของประชากรโลกโดยรวม ในประเทศไทยก็ยังพบการแพร่ระบาดของมาลาเรียตามจังหวัดชายแดน […]

นักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้รับอนุสิทธิบัตร

นักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ มมส ได้รับอนุสิทธิบัตร “เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ผงเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของถั่วครกและธัญพืช และกรรมวิธีการผลิต” เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ผงเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของถั่วครกและธัญพืช ตามการประดิษฐ์นี้ มีองค์ประกอบหลักคือ ผงถั่วครก และส่วนผสมอื่น […]

ประชาสัมพันธ์ประกาศผลการพิจารณาทุน

ประชาสัมพันธ์ประกาศผลการพิจารณาทุน จำนวน 2 ประเภททุน ดังนี้ 1. ทุนส่งเสริมการตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ (Fast Track) ครั้งที่ […]