ลงพื้นที่ติดตามและสังเกตการณ์ “โครงการเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (BCE)” โครงการภายใต้กิจกรรมส่งเสริมการนำ วทน. เพื่อเพิ่มศักยภาพและเศรษฐกิจชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2567 แพลตฟอร์มเพิ่มศักยภาพชุมชน (BCE) ภายใต้ชื่อโครงการ “การพัฒนากระบวนการผลิตพืชสมุนไพผงให้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงเพื่อยกระดับมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสมุนไพรแปลงใหญ่ชาวนาข่า”

วันศุกร์ ที่ 23 สิงหาคม 2567 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ลงพื้นที่ติดตามและสังเกตการณ์ “โครงการเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (BCE)” โครงการภายใต้กิจกรรมส่งเสริมการนำ วทน. เพื่อเพิ่มศักยภาพและเศรษฐกิจชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2567 แพลตฟอร์มเพิ่มศักยภาพชุมชน (BCE) ภายใต้ชื่อโครงการ “การพัฒนากระบวนการผลิตพืชสมุนไพผงให้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงเพื่อยกระดับมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสมุนไพรแปลงใหญ่ชาวนาข่า” โดย ผศ.ดร.ชฎาพร เสนาคุณ (สถาบันวิจัยวลัยรุกขเวช) ผู้ได้รับทุน
จัดกิจกรรมถ่ายทอดการอบรมความรู้เชิงปฏิบัติการ ดังนี้
– อธิบายขั้นตอนการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสมุนไพรผง ให้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง โดย ผศ.ดร.ชฎาพร เสนาคุณ และ ผศ.ดร.สมบัติ อัปมระกา และ รศ.ดร.สมศักดิ์ นวลแก้ว
– การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสมุนไพรผง ด้วยเครื่องบดสมุนไพร โดย รศ.ดร.จักรมาส เลาหวณิช และคณะ (คณะวิศวกรรมศาสตร์) โดยการสาธิตวิธีการบดสมุนไพรด้วยเครื่องบดสมุนไพร ให้เป็นผง และส่งมอบเครื่องบดสมุนไพรให้แก่เกษตรกร
– ถ่ายทอดแผนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ด้านการตลาดและตลาดออนไลน์ โดย ผศ.ดร.พันคม ศรีบุญลือ (คณะการบัญชีและการจัดการ)
– สรุปกิจกรรมทั้งหมด ประเมินผลการอบรม และปิดโครงการ
โดยกิจกรรมวันนี้มีเกษตรกรอำเภอนาข่าให้ความสนใจเข้าร่วมการอบรม จำนวนทั้งสิ้น 30 คน
.
รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.facebook.com/share/p/GxHncE3Z5SXEn51U/
.
.
ที่มา : คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
สถานที่ : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ชาวนาข่า อำเภอวาปีปทุม จังหวัดมหาสารคาม
ภาพ/ข่าว : อมรรัตน์ เลขกลาง