คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม “พันธุ์ประวัติโคเนื้อต้นน้ำนิลอุบล” เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานเนื้อพรีเมียม

คลินิกเทคโนโลยี มมส ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม “พันธุ์ประวัติโคเนื้อต้นน้ำนิลอุบล” เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานเนื้อพรีเมียม
เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2568 มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยคลินิกเทคโนโลยี ร่วมกับคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี จัดกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงสายพันธุ์โคเนื้อให้ได้ตามเป้าหมายของกลุ่มเกษตรกรเครือข่ายโคเนื้อต้นน้ำนิลอุบล ณ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี โดยมีเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อจากทั้ง 25 อำเภอในจังหวัดอุบลราชธานีเข้าร่วมกว่า 320 ราย
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.มนกานต์ อินทรกำแหง หัวหน้าโครงการ ได้บรรยายและนำเสนอการใช้แอปพลิเคชัน “เซียนวัว” “เซียนซีเมน” และ “เซียนบีฟ” เพื่อบันทึกข้อมูลการผสมพันธุ์ วิเคราะห์ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ ประเมินลูกโคเพศผู้ที่เกิดจากการปรับปรุงพันธุ์เพื่อการตัดสินใจในการนำโคเข้าขุน ลดโอกาสเสี่ยงต่อการขาดทุนของการเลี้ยงโคขุน โครงการนี้มุ่งเป้าเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (Building Community Enterprise : BCE) นำความรู้ด้าน วทน. และการบริหารจัดการ การตลาด ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและวางรากฐานทางเศรษฐกิจให้กับผู้ประกอบการชุมชน
กิจกรรมได้รับความร่วมมือจากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี และภาคเอกชน ซึ่งได้รับคำแนะนำด้านการตลาดจาก ดร.เกรียงศักดิ์ รักภักดี และทีมงานจากคณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฎอุบลราชธานี ดร. สุรศักดิ์ คำกรฤาชา จากบริษัทมิลเลี่ยน (ประเทศไทย) จำกัด
คุณโชติธนินท์ มงคลสถิตย์ชัย จากบริษัทโชติธนินท์ไลฟ์สต๊อกแลนด์บีฟเซอร์วิส จำกัด
และได้รับคำแนะนำด้านการเลี้ยงโคจากคุณสุรศักดิ์ วงษ์ศรีมี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์และรักษาการปศุสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี
โดย นายโกวิท บุญเฉลียว ประธานเครือข่ายโคเนื้อนิลอุบล กล่าวว่า กิจกรรมครั้งนี้ช่วยให้เกษตรกรมีเป้าหมายที่ชัดเจน ได้รับองค์ความรู้ครบทั้งด้านเทคโนโลยี การตลาด และการเลี้ยงโค ซึ่งจะนำไปสู่การยกระดับมาตรฐานการผลิตโคเนื้อและพัฒนาชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืน
.
.
รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.facebook.com/share/p/17rMks4QxB/
.
.
คลินิกเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยมหาสารคาม
กลุ่มงาน : ส่งเสริมการบริการวิชาการ
ภาพ : ผศ.นสพ.ดร.มนกานต์ อินทรกำแหง
ข่าว : อมรรัตน์ เลขกลาง/สถาพร กินณรินทร์